Vorteile von Knochenbrühe: Was das Trinken von Bone Broth bringt
Bone Broth, auch bekannt als Knochenbrühe, hat in den letzten Jahren aufgrund ihrer zahlreichen gesundheitlichen Vorteile an Beliebtheit gewonnen. Diese Brühe wird hergestellt, indem man Tierknochen wie Hühner-, Rinder- oder Fischknochen über einen längeren Zeitraum köcheln lässt, in der Regel zwischen 12 und 48 Stunden. Während dieser Zeit setzen die Knochen Kollagen, Aminosäuren und Mineralien … Weiterlesen